Песочные пироги рецепты с творогом и вареньем

Размягченный маргарин растираем с сахарным песком. Добавляем яйца, соду, гашеную уксусом и мускатный орех. Все тщательно перемешиваем и добавляем муку.

Муки может понадобиться и меньше. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Полученное тесто оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут. Затем делим тесто на две неравные части. Большую часть раскатываем в пласт толщиной 0,5 см.

Песочный пирог с творогом и малиновым вареньем

Не забываем смазать форму маслом! Затем на тесто выливаем малиновое варенье и разравниваем по всему пласту. Творог перетираем с сахаром, добавляем яйцо и сметану.

Затем выкладываем в форму поверх варенья.

Пирог с клубничным джемом и творогом. Песочный пирог с джемом и творогом

Из оставшегося теста раскатываем пласт и накрываем сверху пирог, защипываем края, чтобы не вытекла начинка. Из остатков можно смастерить украшения для вашего пирога. По желанию сверху пирог можно смазать взбитым белком. Пирог отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 40 минут.

Песочный пирог с творогом и вареньем

Готовому пирогу даем немного остыть, накрываем его салфеткой, затем нарезаем на кусочки и наслаждаемся вкусом ароматного пирога. Порционный кусочек можно украсить вареньем и клубникой.

Пирог с творогом и вареньем из песочного теста

И красиво так ты пирог сложила и украсила! Класс, очень люблю пироги с творогом! Slavjana 16 июля 2013 в 21: Slavjana 17 июля 2013 в 04: Я тоже люблю с творогом! Slavjana 17 июля 2013 в 15: