Пирог с курицей и грибами в мультиварке рецепт

Закусочный слоеный пирог в мультиварке

Рецепт лоранского пирога с курицей и грибами 1. Сильно охлажденное сливочное масло трем на крупной терке, добавляем яйцо, перемешиваем. Солим, добавляем холодную воду, затем тщательно вымешиваем, добавляя муку. Тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Возможно, у Вас уйдет не вся мука.

Если тесто не липнет, значит оно готово. Убираем его в пакет и в холодильник. Режем лук, грибы, курицу. На разогретую сковородку наливаем масло для жарки, жарим лук до золотистого цвета, добавляем грибы. Жарим их минут 7-10, добавляем курицу.

Грибной пирог в мультиварке

Перекладываем начинку в отдельную посуду и остужаем. Трем сыр на мелкой терке.

Пирог с курицей и грибами в мультиварке

В миске взбиваем яйца. Смешиваем их с тертым сыром и сливками. Теперь достаем форму для плоского пирога. Желательно — со съемным дном. Раскатываем тесто и укладываем его в форму так, чтобы получились бортики. Выкладываем начинку, потом заливку. Ставим киш в разогретую до 180 градусов цельсия духовку на 30 минут.

Не менее вкусным получится лоранский пирог с курицей в мультиварке. Нужно смазать дно чаши маслом и выложить пласт теста на дно мультиварки, чтобы получились бортики 5-6 см.

Лоранский пирог с курицей и грибами

Поскольку мощность у всех мультиварок разная, можно увеличить время выпечки по необходимости. Наш лоранский пирог готов, приятного аппетита!