Рецепт кекс без молока и яиц рецепт

Кексы без яиц

Шоколадный кекс без яиц: Если вы не едите яйца, это еще не повод отказаться от десерта. Тесто без яйца получается таким же легким, пористым и вкусным, как и яичные варианты. Положите сливочное масло в кружку объемом 350 мл и нагревайте в микроволновой печи 10—20 сек. Всыпьте какао-порошок и взбейте вилкой до однородной консистенции.

Добавьте молоко, ваниль и сахар, снова хорошо взбейте. Добавьте муку, соль и половину шоколадной стружки, тщательно размешайте. Посыпьте сверху оставшейся шоколадной стружкой. Выпекайте в микроволновой печи 1 мин. Что можно, а что нельзя делать. Десерты в кружке очень легко готовить.

Как приготовить кекс без яиц: топ-3 рецепта

Эти советы помогут избежать досадных инцидентов и добиться успеха с первой попытки. Если кружка осталась холодной ну или стала чуть-чуть теплой , все хорошо.

Не пытайтесь держать выпечку в печи, пока она не станет коричневой или не появится корочка — этого не произойдет. Если держать дольше указанного времени, десерт высохнет.

Важно тщательно смешать ингредиенты вилкой. Наполняйте кружку смесью не больше чем на две трети, иначе при выпекании поднявшееся тесто выплеснется из нее, как лава из вулкана.

Кекс без яиц и молока

Прежде чем заглянуть в микроволновую печь и проверить, как идет процесс, выждите не меньше трех четвертей указанного срока выпекания.

Если вы решили перевернуть кекс и выложить на блюдо, он должен легко выскользнуть из кружки или формы — при условии, что вы не забыли смазать ее маслом или выстелить пищевой пленкой.

Шоколадный кекс без яиц: рецепт от кондитера Мимы Синклер

И не переживайте, если ваша выпечка просядет или взорвется. Уцелевшая часть все равно будет очень вкусной.

Кексы без яиц: рецепт постного десерта

Основатель тренда новых десертов и кондитер Мима Синклер Фото: Приготовив кексы в кружке, вы порадуете детей причем они сами могут осилить их приготовление , их также можно подать гостям на десерт или сделать изюминкой фуршета. Оригинальное угощение запоминается надолго!