Рецепт салата из куриной грудки пекинской капусты

Вкусный салат с китайской капустой, курицей и консервированной кукурузой

Яйца перепелиные 6 шт. Отвариваем перепелиные и куриные яйца вкрутую. Перепелиные яйца варятся быстрее, поэтому вынимаем их раньше. Выкладываем на разогретое масло и обжариваем.

Как сделать куриный салатик из грудки и китайской капусты

Несколько грибочков откладываем для украшения готового салата. Пекинскую капусту разделяем руками на мелкие кусочки. Несколько длинных полосок откладываем для декора.

Готовую куриную грудку разделяем вдоль волокон. Как и прежде оставляем немного для декора.

Салат с пекинской капустой и куриной грудкой — интересные идеи приготовления вкусного блюда

Вареное куриное яйцо так же режем полосками. Берем насадку для корейской моркови и натираем сырую морковь. Оставляем немного для декора. Яблоко так же трём соломкой. Оставляем немного яблока для декора. Для того чтобы яблоко в салате не потемнело, а в особенности та часть, с помощью которой будет изготовлен декор салата, нужно вспрыснуть яблоко несколькими каплями лимона. Соединяем сметану и майонез, добавляем соль и мелко нарезанную петрушку. Половину пучка оставляем для декорирования.

Декор пока лежит в стороне.

Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и грибами

Формируем на тарелке гнездо с высокими бортиками и глубоким центром из основной массы салата. Посыпаем салат подготовленными ингредиентами для декора. В центр салата выкладываем перепелиные яйца. Благодаря наличию винограда количество необходимого майонеза уменьшается. Свежий виноград без косточек — 100 гр. Фисташки солёные очищенные — 100 гр. Обжаренная куриная грудка - 2 шт. Майонез — 100 гр. Листовые части пекинской капусты рвем руками на небольшие части.

Рецепт салата пекинская капуста, куриная грудка

Очищаем виноград и режем пополам. Очищенные солёные фисташки, измельчаем. Куриную грудинку нарезаем тонкими ломтиками. Все подготовленные ингредиенты отправляем в салатницу. Добавляем соль и перец. Заправляем небольшим количеством майонеза — перемешиваем.

Салат с пекинской капустой и куриной грудкой

Реклама Отличный рецепт для любителей сочетать необычные ингредиенты. Получается колоритно и необычайно вкусно. Очищенные коктейльные креветки - 300 гр.