Салат из креветок кальмаров и пекинской капусты рецепт

Кальмары Пошаговый рецепт с фото Вкусный, свежий, витаминный, полезный и не очень калорийный салат. Вместо пекинской капусты можно взять листья салата.

Приготовьте необходимые для приготовления салата продукты. В кипящую воду бросьте лавровый лист и перец.

Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой

Дайте воде покипеть 10-15 минут. Затем опустите в воду очищенных кальмаров. После того как вода закипит, отсчитайте 30 секунд и выключите огонь. Накройте кастрюлю с кальмарами крышкой и оставьте их в горячей воде на 15 минут.

Салат из кальмаров с креветками

Готовые кальмары достаньте и нарежьте соломкой. Если они замороженные, то сначала их надо разморозить, хорошо промыть. Опустить в кипящую воду с долькой лимона и варить 2-3 минуты.

Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой

Затем достаньте креветки из кастрюли. Дайте им немного остыть. Для этого смешайте оливковое масло, горчицу, сок из 2-х кружочков лимона и немного сахара. Смешайте яйца, капусту, огурец и кальмары. Заправьте салат заправкой и хорошо перемешайте.

Добавьте в салат половину креветок и еще раз осторожно перемешайте. Выложите салат на тарелку и украсьте оставшейся половиной креветок.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Irina Serdyuk автор рецепта У меня двое деток. В данный момент нахожусь в декретном отпуске. Люблю готовить интересные блюда и осваиваю азы фуд-съемки. Пишу статьи на детские сайты. Основная специальность очень далека от кулинарии и литературы.

А по образованию я вообще математик Рейтинг: