Что приготовить на большую семью вкусно и недорого рецепты

5 простых и вкусных блюд для большой компании

В сковороде растопите две столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, пока он слегка не подрумянится. Добавьте сухари и готовьте около 4-х минут, чтобы они подрумянились. Выложите в миску и отставьте в сторону. В той же сковороде растопите оставшееся масло, добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы получилась густая паста. Постепенно добавляйте молоко, помешивая, чтобы не было комочков. Готовьте до тех пор, пока соус не загустеет.

Добавьте тертый сыр и готовьте, периодически помешивая, еще 3-4 минуты, пока весь сыр не расплавится. Добавьте готовые феттучини, ветчину и горошек, перемешайте и переложите в глубокую форму для выпечки. Сверху посыпьте обжаренными сухарями и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте в течение 20 минут.

Красное карри с курицей Foto: На гарнир плошка с белым рисом. В небольшой миске смешайте кокосовое молоко с пастой карри и рыбным соусом. Перемешайте и отставьте в сторону. Посолите и поперчите курицу. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Выложите курицу на сковороду в один слой. Когда нижняя сторона подрумянится, переверните курицу и готовьте еще 4-5 минут. На этом этапе важна корочка, курица не должна быть полностью готова.

Выложите курицу в миску. Протрите сковороду и добавьте немного оливкового масла. Добавьте грибы и обжарьте в течение 5 минут. Если вы используете сушеные грибы, за полчаса залейте их кипятком, а потом хорошо отожмите. Добавьте в сковороду чеснок и имбирь, готовьте в течение 1 минуты.

Верните в сковороду курицу и смесь из кокосового молока. Убавьте огонь, готовьте еще несколько минут, пока курица не будет готова.

Акции и скидки Беларуси

Подавайте с арахисом, дольками лайма и кинзой. Пицца с курицей барбекю Foto: Shutterstock Что может быть более подходящим для застолья с друзьями, чем пицца!

Курица барбекю — одна из самых популярных и универсальных начинок, так что голодным никто не останется.

Как быстро и сытно накормить семью?