Куриные грудки рецепт в духовке с овощами

Куриные грудки, запечённые в духовке

На самом деле, зная некоторые секреты, можно приготовить невероятно вкусное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Подготовленных ингредиентов хватит на 7 порций. Чтобы запечь куриную грудку, необходимо взять такие продукты: Готовить нужно таким образом: Аккуратно удалите косточку, не повредив целостность продукта.

Кожу не рекомендуется удалять, поскольку она придаст блюду красивую корочку. На филе острым ножом сделайте на внутренней стороне параллельные надрезы. Со всех сторон присыпьте его специями, но только не используйте соль, поскольку она заберет всю влагу.

Хорошенько смажьте курицу специями и майонезом. Оставьте ее на пару часов хорошенько промариноваться при комнатной температуре. Если есть возможность, то оставьте все на ночь в холодильнике; возьмите два листа фольги одинакового размера и положите в центр филе кожей вверх.

Соедините мед, соус и масло. При помощи венчика взбейте все до однородности. Соус вылейте сверху и только сейчас добавьте соль по вкусу. Сложите первый лист фольги, а затем, зафиксируйте вторым, так, чтобы шов первого оставался сверху.

Куриная грудка в духовке: рецепты с фото

Положите все на противень и отправьте в духовку, которая уже должна быть горячей. Запекайте при температуре 200 градусов. Теперь узнаем, сколько времени готовить блюдо. Время запекания — 25 мин. По истечении времени, разверните фольгу, сформировав открывшийся цветок, и продолжайте готовить, поливая каждые 7 мин. Благодаря этому образуется красивая румяная корочка.

Куриные грудки, запеченные в фольге с овощами

Подавайте с зеленью и овощами. Если вы сидите на диете, это блюдо идеально подходит для вашего меню, поскольку его калорийность небольшая, но при этом оно позволяет надолго избавиться от чувства голода.

Чтобы приготовить грудки, возьмите такой набор продуктов: На дно положите крупные кусочки порея, фасоль, отдельные соцветия брокколи и чеснок. Сверху выложите кусочек курочки кожей вверх, подняв его и положив кусочки перца чили, с которого необходимо удалить семечки. Сверху посыпьте солью и перцем; заверните края фольги и поставьте форму в духовку, которую стоит заранее разогреть до 190 градусов.

Разберемся, сколько нужно в духовке запекать куриную грудку. Готовить следует в течение 20 мин. Проверьте готовность, проколов мякоть и посмотрев на цвет выделившегося сока. Выложите на тарелку и наслаждайтесь вкусным блюдом. Его можно готовить для повседневного меню и для гостей. Калорийность этого блюда невысокая, поэтому смело включайте его в свое меню, не боясь испортить фигуру.

Подготовленных ингредиентов хватит на 2 порции. Следует взять такие продукты: Полученную мякоть порежьте мелким кубиком, поскольку ее будем использовать для приготовления начинки. Баклажаны залейте водой с добавлением соли и оставьте на 30 мин. Эта процедура позволит избавиться от существующей горечи; очищенный лук и чеснок порежьте мелким кубиком, а затем, положите на разогретое масло. Через пару минут добавьте перец, который нужно очистить от внутренностей и порезать соломкой.

Курочку нарежьте кубиком и добавьте через несколько минут в сковороду к овощам.

Куриная грудка, запеченная в горшочке с овощами

Обжаривайте, пока не появится красивая румяность. Осталось только положить мякоть баклажана, немного соевого соуса и специи. Все хорошенько перемешайте и снимите с плиты; переходим к соусу, для чего соедините сметану, горчицу, соевый соус, а затем, все хорошенько перемешайте, попробуйте и если нужно добавьте по вкусу соль.

Возьмите форму для запекания и вылейте туда масло.

Тушеная куриная грудка с овощами

Выложите баклажаны и заполните их начинкой. Сверху полейте соусом и готовьте в духовке, которую нужно разогреть до 180 градусов. Время приготовления — 30 мин. Птица получится нежной и сочной. Для пикантности будем использовать горчичную глазурь.

Запечённая сочная куриная грудка с овощами в фольге

Такое блюдо можно есть отдельно или же использовать, к примеру, в салатах или бутербродах. Подготовленных ингредиентов хватит на пару порций. Необходимо взять такие продукты: На помытом и очищенном от пленок филе сделайте длинные неглубокие надрезы и вставьте в них чеснок; чтобы приготовить глазурь, смешайте горчицу с солью, специями и маслом. Все хорошенько перемешайте при помощи венчика и полученной смесью смажьте филе со всех сторон. Заверните его в фольгу и положите в чашу. После звукового сигнала можно доставать мясо и наслаждаться его невероятным вкусом.

Блюдо выделяется своей красивой и ароматной корочкой. Чтобы приготовить куриную грудку, необходимо взять такие продукты: Очищенный перец порежьте кусочками и положите его в чашу блендера. Отправьте туда же чеснок и петрушку. Перебейте все до получения однородной пасты. Добавьте масло и все хорошенько перемешайте; полученной овощной массой смажьте курицу и выложите ее в форму, обмазанную маслом.

Запекать нужно в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 25 мин. Теперь вы знаете, как вкусно приготовить курочку, которая останется диетической и полезной. Готовьте ее для своей семьи и гостей. Рецепты куриной грудки запеченной в духовке Понравилась.