Свинина в духовке с помидорами и сыром пошаговый рецепт

Свинина, запеченная с картофелем, помидорами и сыром

Хорошо промываем свинину и вытираем бумажным полотенцем от лишней влаги.

Свинина в духовке в фольге и рукаве: самые вкусные и простые рецепты с фото

С помощью плотной нити обвязываем мясной кусок, как это показано на фото ниже. В одной емкости смешиваем соль, молотый перец и кориандр. Получившейся смесью хорошо натираем мясной кусок. Затем в блендере смешиваем чеснок, свежую петрушку, немного масла и дижонскую горчицу до однородного состояния.

Свинина запеченная в фольге с сыром и помидорами

Получившейся массой также тщательно промазываем мясо. Затем переходим к подготовке овощей. Молодой картофель вместе с кожурой нарезаем небольшими кубиками. Если картошка вызревшая, то обязательно очищаем от кожуры. Кабачок и морковь также нарезаем небольшими кубиками.

Мясо по-французски с помидорами и сыром

Все овощи выкладываем в пароварку и держим их там примерно 10 минут. Они должны стать мягче, но не приготовится полностью.

Свинина с помидорами и сыром – блюдо замечательное, вкусное и питательное!

В небольшой миске смешиваем оливковое масло, давленный чеснок, сухие травы и крупно порезанный лук. Солим овощи по вкусу и смешиваем их с ароматной заправкой из масла и пряностей. Хорошо перемешиваем, чтобы все овощи пропитались заправкой.

Затем выкладываем овощи в противень и равномерно распределяем их по всей поверхности. Сверху на противень ставим решетку и выкладываем на нее мясо. Выпекаем мясо при 180-200 градусах до золотистой корочки.

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Быстрая свинина с сыром и помидорами в духовке — простой рецепт поэтапно Следующий вариант свинины в духовке с сыром и помидорами можно отнести к очень простым и быстрым рецептам. Но несмотря на примитивность процесса готовки, блюдо получается не хуже ресторанного. Подробнее о том, как приготовить быструю свинину с сыром и помидором в духовке в простомрецепте ниже. Необходимые ингредиенты для быстрой свинины с помидором и сыром в духовке свиная мякоть —1 кг.