Суп с лесными грибами и сыром плавленным рецепт

Сырный суп с лесными грибами

Сообщение Грибной суп с плавленым сырком 18 Янв 2013 17: Продукты на 3 л. Морковка — 1 шт. Картофель — 4 шт.

Вкусный суп из белых свежих грибов с плавленым сыром

Все овощи среднего размера. Грибы — грамм 400. Соль, перец по вкусу.

Грибной суп с плавленым сыром

Лук мелко порезать кубиками: Морковку натереть на мелкой терке: Воду в кастрюле довести до кипения и присолить. Закинуть лук и морковь. Я люблю лук в любом виде, но только не вареный, но вкус-то в супе чувствоваться должен, поэтому, когда варю этот суп, увариваю лук и морковь до состояния разваренности таким образом, чтобы лук почти растворился в бульоне.

Грибы порезать и обжарить на растительном масле: Заложить обжаренные грибы в овощной бульон, проварить минут 15.

Грибной суп с плавленным сыром

Картофель мелко порезать и запустить в бульон: Когда картофель сварится до полуготовности запустить натертый на крупной терке плавленый сырок: Суп варить до полной готовности картофеля и чтобы сырок расплавился.

Еще чуть-чуть дать настояться и……… приятного Вам аппетита!!!

Мой супчик эконом класса, но можно его и усовершенствовать: В моей семье этот супчик очень любят, надеюсь Вам тоже он будет по душе.