Пшенная каша на воде рецепт с мясом

Специи, соль и молотый черный перец по собственному вкусу Общая продолжительность приготовления такого блюда составляет около 45 минут. Из предложенного количества продуктов получается четыре полноценные порции, которые можно подать на обед либо ужин.

Подготовьте продукты согласно рецептуре. Крупу тщательно промыть теплой проточной водой, используя мелкое сито.

Пшенная каша с мясом

После этого желательно обдать пшено крутым кипятком, это позволит избавиться от горчинки, которая присуща такой крупе. Репчатый лук очистить и подготовить к дальнейшему использованию. С помощью острого ножа нарезать лук мелкими кубиками, полукольцами. Лучше взять петрушку, она обладает подходящим к данному блюду ароматом.

Зелень понадобится для оформления готового блюда. Петрушка играет не только декоративную роль, благодаря ее участию блюдо насыщается витамином С. В сковороду влить растительное масло, тщательно прогреть. Затем обжарить на ней лук до золотистого цвета, не забывая периодически помешивать. Возьмите вторую сковороду, прогрейте ее.

Влейте масло и потушите мясо, предварительно промытое, нарезанное равными кусочками. Через несколько минут можно добавить соль, черный перец, паприку и любые приправы, которые вам по душе. Огонь убавить до среднего уровня, тушить мясо в течение пятнадцати минут.

Пшенная каша с мясом и овощами

После этого влить один стакан крутого кипятка, насыпать зелень. На этом этапе можно прикрыть сковороду крышкой, потушить мясо на самом минимальном огне до полной готовности. Пшенную крупу необходимо добавить к тушеному мясу и влить еще воды, после чего накрыть крышкой и протомить до готовности. Огонь должен быть минимальным. Готовое блюдо подать порционно, посыпав рубленой петрушкой. Блюдо отлично сочетается с маринованными огурчиками и помидорами, а также со свежим овощным салатом. Процесс приготовления необычайно простой, быстрый, а рецепт — доступный.

Видео рецепт Полезные свойства пшена Всем известно, что каждая крупа полезна для здоровья человека. Учитывая то, что в пшенной каше большое количество крахмала, кушать ее стоит в первой половине дня!

В химическом составе содержится огромное количество веществ, способствующих быстрому и эффективному метаболизму. Пшено прекрасно очищает желудочно-кишечный тракт от шлаков, слизи, токсических веществ.

Именно поэтому данное блюдо должно быть в рационе тех людей, которые хотят похудеть. Единственное условие — ее необходимо варить без масла, соли и только на воде. Важно заметить, что у пшена кремниевая оболочка, которая не переваривается в человеческом организме, поэтому ее удаляют. Огромный плюс крупы в том, что в ней много белка.

Пшено лидирует по данному показателю, опережая рис и гречку. Приготовить полезное, питательное и сбалансированное блюдо несложно, достаточно сделать все согласно рецепту, соблюдая технологию.

Рецепт приготовления пшенки с мясом

Пшено с мясом — вкусное и очень яркое блюдо, которое многим придется по душе.