Выпечка в мультиварке на кислом молоке рецепт

Пирог на кислом молоке в мультиварке

Выпечка Пирог на кислом молоке в мультиварке — быстро и вкусно Самый простой и эффектный способ накормить семью и побаловать вкусным десертом к утреннему кофе или вечернему чаю — испечь пирог. Благо, рецепты есть на любой вкус. Сладкие и соленые, нежные и пышные, они дополнят любую трапезу. А если пирог на кислом молоке в мультиварке — это еще и очень быстро, с минимальным набором продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Она всегда придумает, куда можно применить кисломолочный продукт. Рецепты пирога на таком молоке дают возможность сделать его таким, каким видите его именно вы. Именно в последнем ингредиенте и кроется весь секрет. Можно использовать как варенье, так и ягоды — свежие или мороженые. В сезон яблок используйте кисло-сладкие сорта или груши. А зимой — сухофрукты и орехи. Приготовление В одну эмалированную емкость выливаем кислое молоко комнатной температуры и добавляем соду.

Перемешиваем и даем немного постоять, чтобы сода погасилась и пошла реакция. В другой емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилькой до пышной пенистой консистенции. Соединяем обе массы и тщательно перемешиваем до однородности.

Пирог на кислом молоке

Муку просеиваем через мелкое сито и порциями добавляем в жидкую субстанцию, постоянно взбивая миксером на малых оборотах. В разных моделях кухонных приборов эта величина может варьироваться и понадобится добавить еще 30 мин. Готовность проверить деревянной палочкой. Чашу смазываем растительным маслом и выливаем тесто. Ягоды или варенье выкладываем сверху.

Как испечь пирог на кислом молоке с любой начинкой

Если использовать яблоки или груши, их нужно нарезать тонкими слайсами и выложить на дно чаши, лишь затем выливать тесто. Если же ваши рецепты предусматривают использование сухофруктов и орехов, их нужно смешать с тестом.

Пирог на кислом молоке в мультиварке – быстро и вкусно

Выпекаем до звукового сигнала при закрытой крышке, чтобы кекс не осел. Вынимаем из чаши слегка охлажденным при помощи сетки-пароварки. Еще горячий пирог можно присыпать сахарной пудрой или смазать вареньем.

Пирог на кислом молоке с клубникой в мультиварке

Такая помадка на горячей выпечке немного схватится и подсохнет, создав глазурованный слой. Подавайте холодным к чаю или кофе. Если внезапно нагрянули гости, такой пирог станет неплохим угощением. Шоколадный кекс с изюмом Рецепты такого пирога советуют использовать изюм или курагу. Свежие или мороженые ягоды не подойдут, так как кекс может не пропечься.